偶尔去了一家韩国人开的年糕火锅店非常好吃于是回家学做了一下
购买芝士夹心年糕鱼糕等食材,在锅里放入水,无需太多因为烧浓稠了比较好吃
鱼糕切条
在锅里加入拌饭酱,少量白糖,放在电磁炉上烧,将所有食材放入锅中,面上撒上切条的马苏里芝士,注意拉面需要多煮一会,年糕煮软就可以吃,夹心会拉丝哦,最后烧到汤汁浓稠时要搅拌并开小火,小心粘锅。
by 心食神
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