火锅底料版羊肉火锅

羊肉剁块，洗净，我是让卖羊肉的人帮忙剁好的

将火锅底料整袋放入锅中加热，化开后放入姜蒜

待底料全部化开，放入羊肉翻炒

待羊肉表面变色，马上倒入适量水

待水煮沸后，连肉带汤倒入高压锅，盖好盖子，开火加热

听到高压锅冒气后，稍把火关小，让高压锅处于冒气的状态大约四十分钟，然后关火

尝一下，如果羊肉还没有烂，就继续压一会，如果已经烂了就连汤带肉一起倒入电火锅，煮沸，然后在放自己喜欢的配菜