麻辣火锅

青蒜、高丽菜、青菜洗净切段；油豆腐、甜不辣、米血糕、南瓜、花椰菜洗净切块；金针菇洗净去蒂；白萝卜去皮切块；玉米笋洗净，备用

热锅，将所有辛香料放入锅中炒香

於作法2的锅中加入所有锅底材料煮至沸腾

於作法3锅中放入作法1的火锅料煮熟

将猪火锅肉片（或羊火锅肉片）放入作法4锅内烫熟，搭配火锅料食用即可