干锅花菜

先将花菜烫一下，里肌肉切片腌制，加料酒

油锅要旺，油要多。将切好的蒜葱下锅，再加里肌肉，翻炒至金黄，加入青椒红椒，继续翻炒变色后加入花菜和胡萝卜片翻炒，注意旺火，快速翻炒。最后加料起锅。喜欢吃辣的可以加辣。