初来乍到～之前做的，今天心血来潮发给大家，以后再做的时候，会注意步骤，会详细的告诉大家。分享给爱吃鱿鱼的你～
鱿鱼须洗干净后，抛开切，避开鱼鱼的眼球吧，否则会有点麻烦～还有一个结构部分，是一个小圆球，我给直接丢掉了～原谅我也是及其的不专业吧。须切段，头部分随意发挥吧～
切好后，丢进沸水里呆2分钟吧，会变色，会有沫沫。然后捞出来～
炒锅开小火，放油后，放糖，花椒。待锅热后把鱿鱼放进去翻炒，顺势放入干辣椒，盐，五香粉，孜然粉（可以多放些），少些料酒后，放韭菜翻炒～观察韭菜颜色不可变色，放点耗油提下鲜！
