干锅花菜

花菜洗净，手掰成小朵，放入开水中煮熟，之后晾干

锅中放油少许，加入五花肉炒香，之后加入花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻

加入辣椒段、大蒜片、大葱片和酱油，少许盐，翻炒片刻后起锅