干锅菜花的简介：
这是一道非常下饭的菜，而且简单，需要的材料也不多，非常容易学会
干锅菜花的用料：
干锅菜花的家常做法，怎么做干锅菜花好吃
花菜掰成小朵洗净焯水备用
大蒜3颗切碎，锅中放油，油热倒入大蒜爆出香味然后加一勺郫县豆瓣(注意：豆瓣不要放太多，很咸的)翻炒一下放干辣椒段
然后倒入焯好的花菜，倒生抽炒一下撒几粒鸡精起锅！花菜不需要炒很久的。
心食神小贴士：
一、具体的用量我没有标注出来是因为我做的时候也没量，都是凭感觉，像大蒜和干辣椒段都是可多可少的，就看个人喜好。
二、需要注意的是豆瓣一定不能放多，因为特别咸，基本不用放盐了，一般一颗花菜放一小勺就够了。
三、生抽只是为了花菜颜色好看一点，放太多颜色太深了。
四、不要加水炒，那样不好吃哦！
