家常菜
炒锅下油,油稍多一点,油温8层热
下花椒、尖椒煸炒一下子起味,把花椒用锅铲铲出来。
将包菜下锅煸炒,一点水都不放,炒至6成熟
放盐,糖翻炒半分钟
最后加味精调味就可以了
补充:包菜切斜刀块,(略大一些)。吃辣的加尖辣。不吃可以不加
by 心食神
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