爆炒干锅菜花

用手把菜花掰成小瓣，把掰好的菜花放在盆里用盐水浸泡十分钟。把剩下的梗的部分洗净后，切成片。

把葱花和青辣椒切成条状，等到油七成热的时候把葱花放在锅里爆炒，然后把浸泡好的菜花控水放进锅里爆炒。

等菜花炒几分钟后，放点味达美，海鲜蚝油，炒菜料包再翻炒，一分钟后放点醋（不要放多了哦）。炒到七八成熟后放点鸡精、盐。

尝尝味道，盐味刚刚好就可以出锅了。