香辣干锅虾

虾洗净去虾线，芹菜切段

锅内放少许油，放入虾炒到变色时捞出

锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒慢慢熬出香味

放入虾，加入料酒及生抽，炒匀后，下芹菜至熟，加入盐和糖后关火

最后撒上花生米，出锅