懒人版干锅花菜

花菜洗净掰小，略微在开水中焯一下，滤干待用

锅热放入适量猪油(因为没有五花肉，直接拿猪油顶了)，猪油花开，油热，放入花菜炒。

根据自己口味放入适量生抽，老抽(我放了两勺生抽，一勺老抽)，最后再放入一勺耗油，炒至锅干了，就可以起锅了。