干锅菜花（简约版）

干锅菜花（简约版）的简介：

简易版的但是很好吃，跟饭店的一个味道哦

干锅菜花（简约版）的用料：

干锅菜花（简约版）的家常做法，怎么做干锅菜花（简约版）好吃

菜花洗净掰小朵沥干
切好的料分配好各个小碗里，辣椒花椒大料一个碗，葱姜蒜一个碗，如果放肉肉切片一个碗
热锅凉油小火，六分热油加入辣椒花椒那个碗
煸香后加入葱姜蒜继续煸香，若加肉此时放入炒白即可
待香料都煸香后，加入十三香和少许生抽，改大火放入菜花
大火煸炒菜花，待菜花锅底干一些了再倒入盐陈醋酱油，大火继续煸炒，四分钟后加入少许香油继续翻炒，干锅后闭火盖盖三分钟出锅

心食神小贴士：

因为是高温油下的辣椒等等调料所以看起来有点糊了

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