靚儿美食：红烧羊肉

靚儿美食：红烧羊肉的简介：

羊肉，冬天里比较好的滋补品，吃了可以暖身子。羊肉的做法有很多，最常见的是羊肉汤，没拍成品，下次再补上。做了道红烧羊肉，先分享。羊肉，有些人比较怕膻味，可以放香叶、红枣、山楂去味。家里这次买了头山羊，山里放养的，本身就没什么膻味，只加了些许香叶、红枣。放砂锅，小火慢慢炖，一屋飘香。

靚儿美食：红烧羊肉的用料：

靚儿美食：红烧羊肉的家常做法，怎么做靚儿美食：红烧羊肉好吃

心食神小贴士：

一、羊肉可挑选带皮的，或者是羊小排
二、香叶、山楂、红枣可去味，放少许就好
三、干辣椒的量看自己的喜好，微辣比较好吃
四、喜好有嚼劲的，可炖的时间短一些