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红烧助骨

红烧助骨的简介:

好吃又解馋!

红烧助骨的用料:

红烧助骨的家常做法,怎么做红烧助骨好吃

  1. 先将助排泡去血水,凉水做锅放在排骨焯水!

    红烧助骨的做法步骤1
  2. 锅中放入适量的油,分别把每一块助排适当煎一下!

    红烧助骨的做法步骤2
  3. 煎好的助排盛出锅备用!

    红烧助骨的做法步骤3
  4. 锅中放少许油将大料葱姜,糖炒一下如入生抽,老抽炒均匀,再放入助排翻炒!

    红烧助骨的做法步骤4
  5. 将锅中倒入开水和料酒,加入炖肉料包中小火30分钟炖熟并收汁就好了!

    红烧助骨的做法步骤5
  6. 收完汁裝盘!

    红烧助骨的做法步骤6

心食神小贴士:

我炖的时候生抽放了不到1汤勺,老抽2饭勺的量,所以并没放盐!因为各家吃咸淡味程度不同,所以请适当调整!
如果按我的比例放可以多放一点糖来调味,生抽还是比较咸的!
生抽和老抽每别使用的是李锦记!
炖肉料包一般超市都有这样免去采购各种调料,很方便!
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