大白菜红烧素鸡

下油，把素鸡煎至俩面稍微有点金黄，时间要控制得短，不然太硬就不好吃，嫩一点，这道菜的好吃关键在这

下油，放入干辣椒段和大白菜和香菇和冬笋片，翻炒一会儿

下入素鸡，一捏五香粉，酱油，冰糖，一点水，混匀后，盖上盖子焖煮

滚了后，开盖翻一翻，加点苹果醋，即可关火