山药的功效网上都可以查到,这道山药肉泥是专为宝宝料理,蒸食不破坏营养,易咀嚼,很适合宝宝的口味。
山药擦成丝
梅花肉剁成肉泥,用盐,葱姜,少许料酒,一调羹水腌制一刻钟
将山药和肉泥搅拌均匀,平铺在盘子上,稍加装饰摆盘
在上面打一颗鸡蛋
蒸锅中蒸一刻钟,完成
by 心食神
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