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香菇蒸鸡蛋

香菇蒸鸡蛋的简介:

在蒸鸡蛋的基础上多放了胡萝卜丁,鲜香菇丁。

香菇蒸鸡蛋的用料:

香菇蒸鸡蛋的家常做法,怎么做香菇蒸鸡蛋好吃

  1. 香菇,胡萝卜,猪肉切成丁状放置一旁备用。

  2. 搅拌后的鸡蛋加入适量水,然后加入少许食盐,再次搅拌,在加入切好的香菇丁,胡萝卜丁和少许猪肉沫,撒上少许食用油。

心食神小贴士:

这是一个人吃,就用了一只鸡蛋,用小碗装的,少许肉末是为了调味儿。在蒸的过程中为了避免鸡蛋有洞洞,在碗上套上保鲜膜。
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