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白菜肉卷

白菜肉卷的简介:

看到很多人做这道菜~我也来尝试~很清淡香甜的一道菜~~

白菜肉卷的用料:

白菜肉卷的家常做法,怎么做白菜肉卷好吃

  1. 首先,请提前把肉馅解冻,然后泡发香菇和黑木耳,剥玉米粒。

    白菜肉卷的做法步骤1
  2. 将白菜叶子切成这种形状,我的白菜切得有点短了,有时候不够包,数量随意,看你的肉馅有多少

    白菜肉卷的做法步骤2
  3. 将馅料准备好

    白菜肉卷的做法步骤3
  4. 把馅料切碎拌入肉馅中拌匀

  5. 然后放入料酒、香油、生抽、盐、胡椒粉拌匀

  6. 将切好的白菜叶子烫一下

  7. 用烫好的白菜叶子包裹馅料,即:
    把馅料放到叶子上,然后把两边先包上,再由下至上的卷起来,记得把封口压在最下面防止露馅

    白菜肉卷的做法步骤7
  8. 最后上锅蒸~我蒸了15分钟~你蒸多少看你的具体情况~

    白菜肉卷的做法步骤8

心食神小贴士:

-。-拌肉馅的时候不要太激动拌的满桌子都是哟,一定要解冻好肉馅,要不然很难吃的,虽然可以用冷冻蔬菜包代替,但是新鲜的蔬菜肯定更好吃~
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