蒸莲藕肉泥

蒸莲藕肉泥的简介：

老妈的经典老菜之一，莲藕泥和猪肉泥一起蒸味道朴素又可爱……想不到莲藕也有如此润滑的一面。

蒸莲藕肉泥的用料：

蒸莲藕肉泥的家常做法，怎么做蒸莲藕肉泥好吃

猪肉剁成泥用适量糖、盐、酱油腌制，时间越久越入味，也没有猪肉的腥味(我腌了一下午)
两个拳头大的莲藕，去藕结，削干净皮
刮擦成泥状，擦出浆和藕泥放在一个容器里
加入适量酱油、糖、盐混匀
加入腌好的猪肉，混匀，放到碟子里蒸熟。(我放在饭面，煮饭的时候一起蒸)
蒸熟的样子

心食神小贴士：

藕泥软软滑滑，老人和小娃娃都爱吃

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