丝瓜蒸肉丸

肉馅放盐，少许鸡精，姜碎搅拌均匀，用手掌搓成肉丸，在手心来回拍拍上一点劲

丝瓜切滚刀，铺在盘底，上面放肉丸，烧饭的时候放在电饭煲蒸屉里就可以了