同事口述了一道河南特色蒸菜,“超级好吃!真的好吃!!比肉都好吃!!!”胃口吊了几天终于周末复制了一下,全新的红薯口感!!竟然QQ的!!一个红薯不够吃!!而且超级快手!!三下五下就好啦~~~~~~~~~
红薯洗净去皮刨成丝,撒点面粉,拌一拌,摊在笼屉里,大火转小火蒸十分钟。
准备拌汁:蒜末、芝麻油、醋、生抽适量。
拌匀开吃!可以当主食吃!
by 心食神
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