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梅菜蒸腊肉

梅菜蒸腊肉的用料:

梅菜蒸腊肉的家常做法,怎么做梅菜蒸腊肉好吃

  1. 梅干菜用温水洗净,腊肉拿热水稍微煮一下,洗掉腌料切的时候也比较容易。

    梅菜蒸腊肉的做法步骤1
  2. 梅菜切段平铺在盘里,如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。

    梅菜蒸腊肉的做法步骤2
  3. 腊肉切片铺在梅菜上。

    梅菜蒸腊肉的做法步骤3
  4. 上锅蒸20~40分钟。

    梅菜蒸腊肉的做法步骤4
  5. 撒上葱花蒸一分钟,出锅!

    梅菜蒸腊肉的做法步骤5

心食神小贴士:

腊肉可以选肥一点的,蒸的时候梅菜吸收油会很香。
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