又到了周末不想去超市只能扫荡冰箱的时候啦!看见保鲜盒里神奇的存着蘑菇片,遂用了点黄油煎了,撒上盐和黑胡椒,香!
胡萝卜去皮洗净,切成菱形的片。具体操作网上一搜就有的。蘑菇也洗净切片。
中小火化黄油,先煎胡萝卜片。一面略显金黄色时,翻面重复。如果喜欢吃脆脆的口感,就不要煎太久啦。
同理化黄油煎蘑菇片,多煎一会儿。待到两面略有金黄色,装盘撒盐和黑胡椒。
by 心食神
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