很喜欢吃烧烤烤的那个土豆片,回家就琢磨用平底锅可不可以做,没想到味道不比烧烤的差
土豆切片,洗几遍去粉
平底锅倒少许油,下土豆片,两面煎到微焦
撒姜蒜末继续煎一会,加盐,糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,葱
by 心食神
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