鸡肉香煎嫩豆腐

豆腐两块。

青椒切丁。

热锅上油，把豆腐切成大小均匀的块，下入锅中。

下入香叶，两面煎成金黄色。

下入鸡胸肉，蒜片。

鸡肉煎至变色时下入青椒丁混炒均匀，倒入适量盐。

下入鸡粉，生抽少许提味，倒入少量清水闷片刻，出锅装盘。