潮汕煎墨斗鱼卵

潮汕煎墨斗鱼卵的简介：

还是来自潮汕的特色美食。墨斗鱼就是墨鱼，潮汕人的叫法。个人觉得中国最会吃的地域族群，潮汕地区潮汕人当属三甲之内...当地人将墨鱼白色的卵取出，加入调味料后打成浆，再蒸成饼状物，吃时切片煎香，蘸金桔柚~

潮汕煎墨斗鱼卵的用料：

潮汕煎墨斗鱼卵的家常做法，怎么做潮汕煎墨斗鱼卵好吃

心食神小贴士：

新鲜制做的墨斗鱼卵浆也可以直接放锅中煎香食用。