肉末蛋饼土豆丝包（宵夜就是要吃）

材料

鸡蛋打在面粉里搅拌均匀，加一点水在搅拌均匀，再加水拌成糊状，加肉末，鸡精，盐

中火慢煎，等糊凝固，翻面至熟，关火放入土豆丝，包起来起锅

第一块饼翻面的时候破了，就直接炒炒拌跺椒惹

成品，为了好看可以加番茄酱或者辣椒酱，我不爱番茄酱所以没加