冬季,小厨娘家的餐桌上出现频率最高的食材就是菌菇咯{{{(^_^)}}},这些小可爱吸收来自天地的精华养分,带有独特芳香的森林气息,蒸炒、炖汤都无比美味喲~~~*在本道双人小火锅中,集鲜中精华于一身,荟萃多种菌菇,让爱人或是朋友可随性品尝香Q可口、温润养生的美味珍品。(使用锅具:洋风二代锅;食用人数:2人;烹饪时间:40分钟)
将鸡腿切块,锅中加水至7分满,开始熬煮汤底。
杏鲍菇切滚刀状,其它菇类切去根部,洗净。
木耳泡水,洗净。
汤汁沸腾后,加入红枣、枸杞等配料,转文火慢慢炖煮约30分钟。
先放入青菜,再放入所有菌菇以及木耳,待滚后盖锅转小火,约3-5分钟即可食用。
可再根据个人喜好一边使用电磁炉炖煮,一边加入其它蔬菜与涮肉片等等食用。