随着过年的脚步渐行渐近，“大鱼、大虾”等料理也逐步作为澎湃大菜而在餐桌上欢型上演。小厨娘本次倾情推荐，黑胡椒奶油虾，不同于一般的奶油虾采用爆炒的方式，蒸煮后的草虾少了油烟的笼罩，较能保留原始鲜美口味。黑胡椒奶油更添香气，摆盘、上桌，绝对是一道色香味俱全的佳肴喲！~`(*∩_∩*)′（使用锅具：陆宝洋风蒸锅；食用人数：6人；烹饪时间：20分钟）
草虾洗净，去头脚，开背去肠泥备用。
锅内放入奶油、洋葱丁和蒜片爆香备用。
调味料拌匀备用。
草虾摆盘，加入作法2，再淋上调味料，蒸锅内放入水，蒸10分钟即可。
起锅后，可洒上葱花或香菜更美味。
