春卷儿是传统上海小吃,也是家庭经常做的小菜,味道香酥鲜美。
准备材料,白菜切丝,冬笋切丝,里脊肉用料酒,生粉腌制一会儿;
先炒笋和肉丝,再放入白菜翻炒透炒。
勾芡,大火炒透关火。
陷料备好
包春卷儿
包好春卷
炸春卷
完成
by 心食神
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