冬笋鸡汤

鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜

大火烧开转小火，煲1.5小时，中间用漏勺撇出浮沫

1.5小时后，捞出葱姜，冬笋，胡萝卜，香菇洗净切块放入汤煲，继续煲半小时，放少许盐即可