非常鲜的一道快手菜,虽然现在的冬笋小贵,还是忍不住常常鲜
原料
里脊肉切丝或切片,冬笋切片
韭黄切段,冬笋片焯水
起油锅,放入以焯水的冬笋片与肉丝煸炒
放入韭黄继续煸炒
韭黄超软后,加入糖、盐翻炒,加入少许水
煮开后,加入蔬菜精装盘
by 心食神
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