冬笋烂糊肉片

肉片料酒稍许腌制一会

锅内热油，放入肉片笋片翻炒至变色乘出。

稍许热油翻炒娃娃菜至出水。

加入稍许高汤，加入笋片和肉片焖烧五分钟。

淋入芡汁，收汁关火。

炝锅。稍许热油煸香葱和辣椒圈后淋下即可。