腊肠炒冬笋

冬笋切片，焯水；广式腊肠，蒸熟，切片。

木耳泡发，洗干净。

青椒，洋葱，胡萝卜切片。

油烧热，入洋葱呛锅，倒入腊肠、胡萝卜，木耳、青椒，炒片刻，加生抽。

再入冬笋片，放适量盐，糖，加一点点水，继续炒片刻出锅。