冬笋排骨汤

冬笋排骨汤的简介：

冬天喝一碗热热的汤，加一个蔬菜又是一顿哦~

冬笋排骨汤的用料：

冬笋排骨汤的家常做法，怎么做冬笋排骨汤好吃

先将水烧开，将洗净的汤骨放入去血水
将汤骨捞出，洗净，放入干净的水中，待水开后转小火，煮1小时。期间，放入葱、姜、料酒和大蒜，在滴几滴醋以便释放骨头中的钙质。
放入切好的冬笋，再煮一小时，加入盐和鸡精调味。
最后将香菜切碎洒在汤上，美味的冬笋排骨汤就完成了！

心食神小贴士：

骨头要选有肥肉的，太瘦了没有油花。加入香菜味道更好，不喜欢的可以加香葱。

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