剁椒冬笋

剁椒冬笋的用料：

剁椒冬笋的家常做法，怎么做剁椒冬笋好吃

冬笋和葱洗净备用
冬笋切丁，大葱切末
切丁的冬笋在开水中焯1-2分钟后，捞出备用
炒锅中倒入油，油温6成热时，下葱末翻炒出香味，倒入剁椒继续翻炒1分钟出味
下焯好的冬笋翻炒3分钟即可起锅，不用加盐

心食神小贴士：

剁椒已经很咸，不用另外放盐
可以加自己喜欢的菜一起炒，依照个人口味而定。

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