因为老公很喜欢吃,所以经常做,从下厨房上面没有搜到就鼓起勇气来分享了O(∩_∩)O,蛋匹是小时候非常爱吃的零食,制作非常简单好学,做给心爱的人吃吧~
将鸡蛋打散,根据个人口味添加适量的白糖(两个人吃一般我都放四个小鸡蛋)
倒入面粉,向一个方向搅动
感觉面粉与鸡蛋比例差不多即可将面团揉起
将揉好的面团静置十五至二十分钟
将面团擀成薄薄的一张,分别切开,切成适当大小,喜欢吃脆一点的就切的细一些
将切好的蛋匹放入油里炸即可
油6-7分热时将蛋匹下锅,喜欢脆的可以炸久一点
亲们,开动啦O(∩_∩)O
by 心食神
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