【深夜食堂之迷迭香烤土豆】对于土豆的喜爱,有时候简直无法用言语尽情表达!感觉这家伙不管怎么做,都好吃的要死哇!薯条薯片曾是最不能离开的零食,大学时最爱食堂的红烧土豆鸡块与醋溜土豆丝,在家最爱老妈的咸肉土豆浓汤和干烧土豆块,自己开始做饭后更是尝试各种烧法:它是咖喱鸡牛虾中最不可缺少的配角,一勺香菇酱或者一把老妈腌的雪菜就能让它呈现出无与伦比的美妙味道,而用平底锅烤出的各种香辣、椒盐、葱香土豆更是简单好吃到爆!今天尝试用空气炸锅来做这个迷迭香烤土豆,相比于用平底锅,真的真的很省油,更健康!只是,味道么,你懂的,总归失了点油香~~
土豆洗干净切小块,迷迭香切小段,同时空气炸锅调至200度,预热5分钟
空气炸锅内放入半茶勺油(真的很省油,同样数量的土豆用平底锅至少要2茶勺油),放入土豆,撒上迷迭香和盐,200度15—20分钟。
时间到,拿筷子拌拌,尝尝咸淡,如果喜欢吃更焦一点的可以再热一会,出锅,摆盘,开吃。