土豆丝青椒

将土豆切成丝然后泡在水中要想让它不粘就多用手搓洗几次换几次水就可以切一点儿葱花和蒜片备用

青椒去筋儿切成丝状

打开火倒入花生油放入切好的葱花和蒜片和八角放入翻炒等成黄色放入滤过水的土豆丝翻炒

然后放一点儿味极鲜调一下味儿看土豆丝差不多六七成熟放入青椒丝翻炒直到软一点可根据口感就可以放盐出锅了