咖喱类的菜我准备以后主攻,各种菜都可以加入咖喱进去,味道比想象中的好太多。喜欢吃咖喱的或者没吃过的都建议试试哦。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
五花肉去毛在锅中煮熟切片、
蘑菇也是先煮熟再切片。
热锅少油。油温升高以后放入五花肉炒至微焦,
下蘑菇、咖喱块一同翻炒均匀。
出锅前需要试味加盐,咖喱块本生是有咸味的,试吃如果觉得口味淡再加适量的盐翻炒均匀出锅。
成品图欣赏
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