干贝烧萝卜

萝卜切正方体；干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟；葱姜切片

将正方体的萝卜块切成这个形状（或者你认为好看的形状）

萝卜块放水中焯水

葱姜炒出香味，下萝卜、干贝及蒸干贝的汤汁、盐、料酒、味精，烧10分钟