黄豆芽一碗,黄豆只长出一点点小芽的状态最好,营养也最丰富。乌江榨菜一袋,开胃健脾。瘦肉切成丁
锅里加油烧热
下葱花和瘦肉丁翻炒,炒到肉丁变色
下黄豆芽和干辣椒继续煸炒,炒到没有生豆芽味,煸干水汽为止
下榨菜
下榨菜后继续翻炒两分钟,少放一点点盐就可以盛盘了
by 心食神
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