突然间想吃红烧肉,那种想吃的赶脚挡也挡不住。这个版本的做法很简单,时间30分钟。按照这个方法做出来的红烧肉根复杂步骤的味道没什么差别哦。
五花肉肉皮用热锅底烫一下,烫至皮微焦洗干净切小方块。
热锅热油放入五花肉翻炒至变色,放入香料(八角桂皮香叶姜片)翻炒几分钟,
加入老抽、生抽再炒一会,倒入没过肉的水加入白砂糖、盐中火焖至水干大火收汁即可。
这是之前的菜谱,只拍了成品图,如果有不明白的地方可以微信公众号上留言,或者QQ上联系我哦。
成品图
by 心食神
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