青椒爆炒猪肝

青椒爆炒猪肝的简介：

青椒配猪肝是好搭档，适当的吃些动物内脏对眼睛对身体都好。

青椒爆炒猪肝的用料：

青椒爆炒猪肝的家常做法，怎么做青椒爆炒猪肝好吃

青椒切块，姜片切丝。
猪肝用料酒和盐腌片刻
先爆青椒加盐盛起
爆油下姜丝
下猪肝爆炒加入几滴白醋去腥
待猪肝全变色加入炒好的青椒，加耗油起锅。

心食神小贴士：

比较腥的肉类加入几滴白醋起到去腥的作用

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