哇咔咔,照烧鸡腿,看着就很诱人啊,只要照烧汁调得对,这几乎是道零失败的菜,照烧汁比例即将揭晓,敬请期待噢整个便当都是无油版的,减肥的妹纸快点学起来照烧鸡腿125g273K白酌秋葵150g57K醋溜白菜200g42K米饭100g116K火龙果100g51K腰果10g52KTotal:591K
鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时,比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1
锅内不放油,将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制,翻面,直至两面略硬
将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅,出锅后撒上少许白芝麻
秋葵切片,焯水,淋上生抽
将糖,醋,生抽调成糖醋汁,入锅,加热
加入白菜,中小火慢溜,直至收汁