经典下饭的一道菜,配饭配面包配什么都好吃,还可以加点葱花做面浇头,秋日必备啊民那桑!!!!
-排骨飞水去除杂质放一旁待用。
-热锅上油,爆香姜片后放入排骨炒至金黄。
-放入八角草果花椒辣椒小茴香炒香。
-豆瓣豆豉菜刀剁细加入锅里炒出红油
-加开水没过材料,放老抽冰糖,大火煮开加盖转中小火炖50分钟。
-萝卜去皮切滚刀块,扔锅里再20分钟。
-开盖收干汤汁,添饭开吃!!
by 心食神
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