最近由同学推荐,喜欢上吃芝麻菜Arugula!就这么拌一拌真的很省事。查了一下百科,主要食用方式就是做沙拉,加一点混合蔬菜,配上几片香肠或者鸡胸肉和橄榄油就OK啦。
香肠大火焯水一分钟,煎至两面金黄,然后切片。吃不到国内的香肠也是伤不起...
煮开一小锅水,加入混合蔬菜。大火一到两分钟捞出过凉水。
将橄榄油和柠檬汁加到洗好的芝麻菜与混合蔬菜中,拌匀。香肠放在上面,就可以开动啦。
by 心食神
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