@君之大大有介绍过一款巧克力裂纹曲奇,好看好玩又好吃,还一个颜色冠以「红丝绒」的名义不知道会不会更好玩?
室温软化黄油加入细砂糖打发至蓬松后,依次加入鸡蛋,每次都要和黄油糊搅拌均匀,之后加入牛奶与香草精,搅拌至充分混合
所有粉类过筛混合后加入步骤1的黄油糊,搅拌成湿润的面团,加入巧克力碎继续搅拌
烤箱预热175度,用小勺挖出一部分面团搓成小球,放进糖粉里滚一圈置于烘焙纸上,每个小球空开4cm距离,烤12-15分钟即可出炉
by 心食神
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