酱萝卜

酱萝卜的简介：

下饭利器。和泡饭更搭。爱蒜泥的多加点蒜泥，非常香。

酱萝卜的用料：

酱萝卜的家常做法，怎么做酱萝卜好吃

白萝卜洗净去皮（不去皮口感更脆），切成0.5cm厚的片（太薄口感太软，太厚不易入味）。加入2汤匙糖和萝卜拌匀，腌制2小时，让萝卜出水，之后用清水冲干净，沥水
往萝卜中加入2勺生抽、1勺醋、1茶匙糖、蒜泥、掰段的干红辣椒拌匀，腌制半天，吃时淋上几滴香油

心食神小贴士：

一、一次性腌制比较多，腌时将料拌匀后我将萝卜和酱汁都密封在玻璃罐中，放在冰箱保存，每餐饭用干净的筷子夹几片出来佐饭；
二、很爱蒜泥，所以我加了很多很多很多很多！

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