杏鲍菇黄瓜炒虾仁

杏鲍菇黄瓜炒虾仁的简介：

看似很奇怪的搭配，但却有很意外的好味道，很清淡的鲜味儿，重口味的我居然会喜欢吃这个……

杏鲍菇黄瓜炒虾仁的用料：

杏鲍菇黄瓜炒虾仁的家常做法，怎么做杏鲍菇黄瓜炒虾仁好吃

虾仁放少量盐、淀粉、料酒腌制10分钟
杏鲍菇黄瓜切薄片
热锅凉油，油多放些，油热后虾仁放入翻炒至虾仁变色，约1分钟，盛出
葱花放入锅内剩余的油里炝锅，放入杏鲍菇片翻炒，出水后盖盖加热至9成熟，放入黄瓜片和虾仁翻炒1、2分钟放鸡精出锅

心食神小贴士：

一、杏鲍菇和黄瓜片别切太厚，会不入味
二、杏鲍菇刚放到锅里会显得干干的，千万不要放水，一会儿就会出很多水

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